Nueva hamburguesa fusión de pavo, cebolla caramelizada, arándanos, higos y orejones reducido al Pedro Ximenez.
- Carnes rojas foie y boletus.

- Queso azul.

- Morcilla.

- Pollo con bacon y queso.

- Cinco quesos.

- Secreto a la pimienta.

- Cordero con arándanos rojos macerado en moscatel. 

- Ternera con cebolla caramelizada.